立富實業

食品安全

我們比您更在乎食安

立富做的麵董事長幾乎天天吃
董事長常說:做食品是門良心事業,不能做連自己都不敢吃的麵條來賣。為了做出「自己敢吃也愛吃的麵」,立富不惜巨資打造4000坪的現代化廠房,並創造出許多全台第一及唯一:「0汙染室內日曬場」、「紅外線水份分析儀」、「UV殺菌軟水」、「噴氣滅菌消毒室」。我們深知您的品牌商譽與食安有多麼重要,立富絕對會不負所託嚴格把關, 讓每一綹麵都能安心的交到消費者手上。

品質安全

0汙染的室內日曬場

全台唯一的封閉式的室內日曬場,能有效隔絕風沙空汙、蟲害及重金屬汙染,確保麵條安全衛生。

大型空氣濾網

室內回風+高效防塵濾網,過濾空氣中的灰塵, 讓麵條更加衛生乾淨無雜質。

紅外線水份分析儀

出貨前皆會檢測麵體含水量,確保麵體不會因含水過高而導致質變。

UV殺菌軟水

先過濾出純淨軟水,再經過全天24小時不間斷的的uv殺菌,這樣的水質不僅讓麵體更Q彈,也更不易變質。

噴氣滅菌消毒室

除了基本的帽子、口罩、手套防護外,員工需經過噴氣滅菌的程序,才可進入產線作業。

設備衛生
人員衛生

合格證書